手持激光焊接机的使用方法和注意事项如下：

首先，使用前需要进行准备工作。这包括阅读激光焊接机的使用说明书并进行相应的培训，检查激光焊接机的外观应干净无灰无油，无杂物堆放，确认冷却水水位应在正常范围之内，并保持清洁，以及确保氩气瓶的正常连接和打开。然后，开启激光焊接机系统开关，观察激光焊接机水温是否合适，一般设定在21℃左右，可根据情况在20~25℃之间适当调整。此外，根据即将焊接的工件选择合适的模式，输入各项参数。

在日常使用中，必须检查焊机内部或是外部等接头端子之状态，但在检查时必需关闭入力电源开关。另外，需要注意的是，焊接过程中会产生热的飞行微粒、强光和紫外线辐射等，因此操作人员需佩戴激光护目镜、焊接面罩/头盔和防护服，以及防护手套进行防护。